A Simple Key For ผัดไท Unveiled

A Simple Key For ผัดไท Unveiled

Blog Article

นำผักกาดดองไปล้างให้สะอาดและบีบน้ำออกเพื่อลดความเค็ม จากนั้นหั่นเป็นเส้นหรือชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

เข้มข้นมัดใจลูกค้า-เคล็ดลับวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเรือสไตล์-ก๋วยเตี๋ยวเรือนายแขก

มาปิดท้ายกันที่ร้าน เฮงหอยทอด ย่านเจริญนคร ที่เค้ามีจุดเด่นอยู่ที่กระทะไซส์ยักษ์ เค้ามีทั้งผัดไทยและหอยทอดค่ะ ซึ่งบอกเลยว่าห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด ถ้าได้ลองแล้วครั้งนึง ถึงกับต้องกินแล้วกินอีก !! ดีต่อใจมากค่า

ผัดไทย ผัดไทยกุ้งสด แสดงความคิดเห็น

ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด ใส่เกลือป่นและน้ำตาลทรายลงไปผัด ชิมรสตามชอบ

พอไข่ที่เหลวเริ่มจับเป็นก้อน ใส่ผักที่ชอบ ปิดไฟ

ผสมเครื่องปรุง มีผงกะหรี่ รสดี และน้ำตาลทราย ใส่น้ำมันพริกเผาเทมาพอท่วมแล้วคนให้เข้ากัน

ดูวิธีทำ ปูผัดผงกะหรี่ เพิ่มเติมคลิก

ดูวิธีทำ ข้าวผัดปลากระป๋อง เพิ่มเติมคลิก

เขียนโดย พฤภัทร 'มะปราง' ทรงเที่ยง หลังจากโลดแล่นอยู่ในวงการสื่อมวลชนมากว่าทศวรรษ พฤภัทร ทรงเที่ยง หรือ "มะปราง" ผันตัวมาเป็นบรรณาธิการดิจิทัลของมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เธอหลงใหลเรื่องการกินดื่ม และชอบแลกเปลี่ยนมุมมองวัฒนธรรม ถ้าไม่ลองทำสเต็กตามแบบเฮสตัน บลูเมนธัลอยู่บ้าน คุณอาจพบเธอได้ตามฟิตเนส สนามบิน หรือนั่งจิบเนโกรนีรสอร่อยอยู่ที่บาร์ 

​​      ​​◆ ​ผักเคียงตามชอบ อาทิ ถั่วงอก หัวปลี ใบบัวบก ใบกุยช่าย แตงล้าน

อ่านบทความรีวิวเต็มๆ ที่ : ผัดไทยประตูสวรรค์ @ ห้วยขวาง อร่อยไม่ต้องปรุง

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ

อีกหนึ่งร้านที่คนรักผัดไทยไม่ควรพลาด ผัดไทย นั่นก็คือ ร้านผัดไทยโบราณป้าแอ๊ว ใครที่ชอบรสชาติดั้งเดิม สูตรโบราณต้องลอง !